Do poczytania

Krótki przewodnik po metodach obróbki kawy
Co dzieje się z kawą, zanim trafi ona do naszych kubków? Jak wygląda jej droga od lśniących, czerwonych owoców do zielonych ziarenek, które nadają się do wypalenia? Obróbka kawy, czyli sposób usuwania miąższu, nie zawsze przebiega tak samo. Najczęściej stosuje się jedną z trzech metod - suchą (natural), mokrą (washed) lub miodową (pulped natural/honey). Jak wygląda każda z nich?
Czytaj więcej
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel