Zastanawialiście się kiedyś jak rośnie kakao? No wiecie: na grządkach? w szklarniach? A może na 70 metrowych drzewach, na które wspinają się najwięksi śmiałkowie?
Z naszego bloga
Kakao Esperanza 1000g | ORGANIC - FAIRTRADE | Pizca del Mundo
- Esperanza to kakao z niewielką zawartością naturalnego tłuszczu kakaowego. Idealnie nadaje się do wypieków.
Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
Darmowa dostawa od 50,00 zł
Uwaga! Przechodzimy obecnie reorganizację firmy, sklepu i hurtowni.
Wróć do nas w wakacje, a teraz koniecznie zapisz się na nasz newsletter,
abyśmy mogli powiadomić Cię, gdy będziemy już po zmianach i gotowi :)
Masa netto: 1000g.
Kraje pochodzenia: Dominikana, Peru.
Certyfikacja ekologiczna: certyfikat rolnictwa ekologicznego UE.
Jest to produkt Sprawiedliwego Handlu (Fair Trade).
Kakao produkowane jest z ziaren kakaowca pochodzących ze spółdzielni Fair Trade: Conacado (Dominikana) i Naranjillo (Peru).
Składniki: 100% ekologiczne kakao odtłuszczone alkalizowane. Zawartość naturalna tłuszczu kakaowego: 10-12%.
Może zawierać śladowe ilości wszystkich rodzajów orzechów, mleka i soi.
Esperanza to kakao z niewielką zawartością naturalnego tłuszczu kakaowego. Idealnie nadaje się do wypieków.
Kakao jest przygotowane w stylu holenderskim (alkalizowane), dzięki czemu jest mniej kwaśne i gorzkie, ma też bardziej wyrazisty kolor i lepiej się rozpuszcza w wodzie. Ponieważ jest łagodniejsze, lepiej współgra z innymi smakami w potrawach. Niska zawartość tłuszczu sprawia, że kakao to jest mniej kaloryczne.
Dzięki alkalizacji kakao Esperanza ma neutralne (pH 7-8), powinno być więc wykorzystywane w przepisach, w których używa się proszku do pieczenia (w przeciwieństwie do przepisów z sodą oczyszczoną, która wymaga środowiska kwaśnego, zapewnionego np. przez kakao niealkalizowane).
Fair Trade oznacza sprawiedliwe warunki handlowe dla producentów z krajów rozwijających się i stwarza możliwości inwestowania w rozwój lokalnej społeczności oraz stabilną przyszłość. Więcej na: www.info.fairtrade.net
Pizca del Mundo jest pierwszą polską marką różnorodnych produktów Fair Trade. O jej wyjątkowości stanowią: etyczne pochodzenie produktów, najwyższa ich jakość oraz oryginalny design opakowań, które ozdabiane są przez wrocławską artystkę Paulinę Mager. Więcej na stronie: www.pizcadelmundo.pl
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Producent:
Szczypta Świata sp. z o.o.
ul. Świeradowska 51-57
50-559 Wrocław
Producent
Kod produktu
5902768072990
Masa netto
1000
Waga towaru w gramach
Pochodzenie
Informacja ta dotyczy krajów pochodzenia wszystkich surowców użytych w danym produkcie np. przy kawie będą to tylko ziarna kawy, ale przy yerba mate również dodane do niej zioła czy przyprawy.
Peru
, Dominikana
Forma
mielona
Certyfikaty
Ekologiczny
, FAIRTRADE
Zawartość cukru
bez cukru
Pytania innych klientów o ten produkt
Witam, czy mogłabym dostać wykaz składników odżywczych wraz z ich wartościami.
Jasna sprawa, poniżej przesyłam tabelę wartości odżywczej na 100g.
Wartość energetyczna: 921 kJ / 220 kcal
Tłuszcz: 13,1 g
w tym: kwasy tłuszczowe nasycone: 7,8 g
Węglowodany: 58,3 g
w tym: cukry: 1,8 g
Białko: 18,1 g
Sól: 0,05g
Czy kakao jest pelnowartosciowe i czy wystepuja pozytywne efekty jak po dpbrym jakosciowo kakao. Mam na mysli czy kakao noe jest odtluszczone. POZDRAWIAM
Dzień dobry, to kakao jest odtłuszczone (ma ok. 12 % tłuszczu), poza tym jest prażone, czyli poddane obróbce cieplnej. Nasze nieprażone i nie odtłuszczone kakao to Yanachaga, serdecznie polecamy.
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię