Zestaw Czekolada do picia Mzuzu 250 g oraz kakao Esperanza 150 g | ORGANIC - FAIRTRADE | Pizca del Mundo

Zestaw Czekolada do picia Mzuzu 250 g oraz kakao Esperanza 150 g 

Esperanza to wyjątkowe kakao o niskiej zawartości tłuszczu kakaowego, które idealnie nadaje się do wypieków. Dzięki alkalizacji w stylu holenderskim, kakao to ma wyjątkowo łagodny smak, mniej kwaśny i gorzki, a także bardziej wyrazisty kolor i lepiej rozpuszcza się w wodzie. Jest to produkt o niskiej kaloryczności, ponieważ ma mniej tłuszczu.

Kakao Esperanza o neutralnym pH (7-8) doskonale sprawdzi się w przepisach, w których używa się proszku do pieczenia. Ze względu na niskie pH, nie jest zalecane do przepisów z sodą oczyszczoną. Kakao to pochodzi z etycznych źródeł i posiada certyfikat Fair Trade, co oznacza, że zapewniono producentom z krajów rozwijających się sprawiedliwe warunki handlowe oraz inwestycje w rozwój lokalnej społeczności. Produkty marki Pizca del Mundo, do której należy kakao Esperanza, cechują się nie tylko wysoką jakością, ale także oryginalnym designem opakowań ozdabianych przez wrocławską artystkę Paulinę Mager. Kakao należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Czekolada do picia Mzuzu to pyszna mieszanka ekologicznych składników. Nie zawiera żadnych dodatkowych substancji konserwujących, zagęszczających czy przeciwzbrylających. Idealnie nadaje się do sporządzania rozgrzewającego napoju dla dzieci i dorosłych oraz do różnego rodzaju deserów.

Certyfikacja Fair Trade: Fairtrade International (FLO)

certyfikacja ekologiczna: certyfikat rolnictwa ekologicznego UE

Producent:
Szczypta Świata sp. z o.o.
ul. Świeradowska 51-57
50-559 Wrocław