Zestaw kaw ziarnistych i mielonych 250gx4: Gondar, Patuca, Langano, Mazamari | ORGANIC - FAIRTRADE | Pizca del Mundo

  • W zestawie: kawa Gondar, kawa Patuca, kawa Langano i kawa Mazamari. Wszystkie opakowania o gramaturze 250 g.
Zestaw kaw ziarnistych i mielonych 250gx4: Gondar, Patuca, Langano, Mazamari | ORGANIC - FAIRTRADE | Pizca del Mundo
Kawa ziarnista z Etiopii Gondar 250g | ORGANIC - FAIRTRADE | Pizca del Mundo
Kawa mielona z Hondurasu Patuca 250g | ORGANIC - FAIRTRADE | Pizca del Mundo
Kawa mielona z Peru Mazamari 250g | ORGANIC - FAIRTRADE | Pizca del Mundo
Kawa mielona z Etiopii Langano 250g | ORGANIC - FAIRTRADE |  Pizca del Mundo
Zestaw kaw ziarnistych i mielonych 250gx4: Gondar, Patuca, Langano, Mazamari | ORGANIC - FAIRTRADE | Pizca del Mundo
Kawa ziarnista z Etiopii Gondar 250g | ORGANIC - FAIRTRADE | Pizca del Mundo
Kawa mielona z Hondurasu Patuca 250g | ORGANIC - FAIRTRADE | Pizca del Mundo
Kawa mielona z Peru Mazamari 250g | ORGANIC - FAIRTRADE | Pizca del Mundo
Kawa mielona z Etiopii Langano 250g | ORGANIC - FAIRTRADE |  Pizca del Mundo
164,00 zł
/ szt. brutto
Oszczędzasz 0.00% (0.00), kupując w zestawie.
Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
Darmowa dostawa od 50,00 zł

Uwaga! Przechodzimy obecnie reorganizację firmy, sklepu i hurtowni.

Wróć do nas w wakacje, a teraz koniecznie zapisz się na nasz newsletter,

abyśmy mogli powiadomić Cię, gdy będziemy już po zmianach i gotowi :)

Zestaw kaw ziarnistych i mielonych 250gx4: Gondar, Patuca, Langano, Mazamari

Gondar wyróżnia się bukietem kwiatowym, a przede wszystkim zapachem jaśminu. W smaku można wyczuć wyraźne, aczkolwiek nienarzucające się nuty brzoskwini, mandarynki i limonki. Jasne palenie (215°C: city roasting) nie pozwala rozwinąć się "przypalonym" smakom, wciągając nas w zabawę w rozpoznawanie kwaskowych nut naparu. Jej mielonym odpowiednikiem jest kawa Koka.

Patuca - Kawa mielona. W zapachu rozpoznamy goździki i cynamon, a smak zaskakiwać będzie wielością odcieni. Choć cechuje ją wibrująca kwasowość świeżego zielonego jabłka, jest to kawa dobrze zbalansowana ze smakiem migdałówimbirukarmelu i mlecznej czekolady.

Średnio palona (227º city+/full city roasting) arabika z ekologicznych, zacienionych upraw rozbudza głęboko ukryte pokłady energii i motywacji.

Kawa Langano została wypalona na stopień średni/ciemny (full city/full city+), co pozwala zachować jej kwiecistość charakterystyczną dla etiopskich kaw. W smaku pojawiają się nuty ciemnej herbaty i karmelu, a z czasem herbaciano-ziołowy ogród uwalnia słodki, miodowy nektar. Kawa ta idealnie nadaje się do parzenia w ekspresie ciśnieniowym czy kawiarce, a jej pochodzenie sprawia, że stanowi ona prawdziwe doświadczenie dla miłośników kawy.

Mazamari to chluba peruwiańskich kooperatyw górzystego regionu Satipo. Rosnąc na wysokościach 1000 – 1600 m. n.p.m. w zacienionych, naturalnych ekosystemach w otoczeniu skrywających odwieczne tajemnice wodospadów i unoszących się nad drzewami mgieł, długo dojrzewa, zanim wyda światu to, co ma najlepszego – 100% ziarna z gatunku arabika.W kwestii smaku na pierwszy plan wysuwa się łagodna słodycz miodu lipowego. Ta przenosi nas w smaki kwaskowe przywodzące na myśl czerwoną pomarańczę, bądź brzoskwinię. Ostatnia faza picia naparu zwieńczona jest sycącą nutą orzecha włoskiego.

 

 

Składniki każdej z kaw

Ekologiczna kawa 100%.

Składniki z certyfikatem Fairtrade i pochodzące od producentów Fairtrade*: kawa; ogółem 100%.

*Fairtrade przyczynia się do zrównoważonego rozwoju certyfikowanych producentów poprzez stwarzanie sprawiedliwszych warunków handlowych, podnoszenie ich standardu życia oraz ochronę środowiska. Kawa jest certyfikowana, sprzedawana, audytowana i pozyskiwana na zasadach Fairtrade w 100%. Aby uzyskać więcej informacji odwiedź https://info.fairtrade.net/what

Opakowanie i warunki przechowywania

Kawa pakowana jest w widoczną na zdjęciu czarną torebkę o gramaturze 500g z wentylem uniemożliwiającym dostęp powietrza z zewnątrz.

Po otwarciu należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu najlepiej w hermetycznie zamkniętym pojemniku.

Sposób przygotowania

Niezależnie od sposobu zaparzania, do wydobycia wszelkich walorów kawy najkorzystniej jest zachować pewien rytuał:

Pre-infuzja: Delikatnym strumieniem, okrężnym ruchem zalać zmielone ziarna tak, by ledwie je przykryć je gorącą, lecz nie wrzącą wodą. Dać kawie napęcznieć przez ok 30 sekund.

Parzenie właściwe: Po upłynięciu 30 sekund zalać napęczniałe ziarna docelową ilością wody.

Po około 90 sekundach od drugiego zaparzania odseparować napar od fusów.

Teraz można cieszyć się samym naparem. W razie potrzeby urozmaicić jego smak cukrem, mlekiem bądź napojem roślinnym, udekorować bitą śmietaną.

Smacznego!

Data każdego wypalania podana jest na każdym opakowaniu.

Kraje pochodzenia: Peru, Etiopia

Certyfikacja ekologiczna: certyfikat rolnictwa ekologicznego UE

>Jest to produkt Sprawiedliwego Handlu (Fair Trade)

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Marka

Pizca del Mundo jest pierwszą polską marką różnorodnych produktów Fair Trade. O jej wyjątkowości stanowią: etyczne pochodzenie produktów, jakość premium oraz oryginalny design opakowań, które ozdabiane są przez Paulinę Mager i Kasię Kostecką. Więcej na stronie: www.pizcadelmundo.pl

Producent

Szczypta Świata sp. z o.o.

ul. Świeradowska 51-57

50-559 Wrocław

Kod produktu
1360968070002
Gatunek

Istnieją dziesiątki gatunków kawy, przy czym do spożycia uprawia się głównie arabikę (tzw. kawę arabską - Coffea arabica) oraz robustę (tzw. kawę kongijską - Coffea canephora). Arabika ma najwięcej aromatów, jest delikatniejsza i ma mniej kofeiny, ma większe wymagania jeśli chodzi o warunki środowiskowe i uprawę, co powoduje, że jest droższa niż robusta. Robusta jest bardziej gorzka w smaku, ma znacznie mniej związków aromatycznych, ale więcej kofeiny niż arabika, jest tańsza i to dzięki niej na kawie pojawia się tzw. crema. Niewielkie znaczenie ma też liberica (Coffea liberica), która jest łatwiejsza w uprawie, ale mniej aromatyczna.

100% arabika
Forma
ziarnista
Certyfikaty
Certyfikat rolnictwa ekologicznego
,
FAIRTRADEFAIRTRADE
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel