Zestaw Kawa z całego świata 4x 1000 g | ORGANIC - FAIRTRADE | Pizca del Mundo

Zestaw Kawa z całego świata 4x 1000 g

Ocotepeque to kawa z Hondurasu, która powstała dzięki współpracy rolników w kooperatywie. Jest to kawa uniwersalna, idealna do przyrządzenia na różne sposoby. W zapachu można wyczuć goździki i cynamon, a w smaku pojawiają się nuty migdałów, imbiru, karmelu i mlecznej czekolady. Kawa jest palona średnio, co nadaje jej wibrującą kwasowość świeżego zielonego jabłka. Ziarna pochodzą z ekologicznych, zacienionych upraw.

Pangoa to peruwiańska kawa z regionu Satipo. Rośnie na wysokościach od 1000 do 1600 metrów n.p.m., w naturalnych ekosystemach w otoczeniu wodospadów i mgieł. Ziarna są ręcznie selekcjonowane i przetwarzane metodą mokrą. Kawa jest palona jasno, co nadaje jej złoto-brązowy kolor. Smak jest delikatny, a w aromacie wyczuć można nuty cytrusowe.

Oconal to kawa z Gwatemali, która ma intensywny smak o nutach miodu, karmelu i migdałów. Ziarna pochodzą z upraw, w których używa się tradycyjnych metod, a kawa jest palona na złoty kolor. W zapachu można wyczuć nuty owocowe i kwiatowe. Opakowanie zdobi ilustracja autorstwa Kasi Kosteckiej.

Kawa Gondar to wyjątkowy smak z regionu Yirgacheffe w Etiopii, gdzie kawa została odkryta w I w. n.e. Każdy etap procesu powstawania kawy ma znaczenie dla bukietu smaków i zapachów efektu końcowego. Kawa arabika rośnie organicznie na żyznej afrykańskiej glebie w cieniu drzew parasolek. Ziarna są wydobywane metodą mokrą i ręcznie sortowane wg 5-stopniowej skali. Jasne palenie nie pozwala rozwinąć się "przypalonym" smakom, a kwaskowe nuty sprawiają, że picie tej kawy to prawdziwa przyjemność.

Certyfikacja Fair Trade: Fairtrade International (FLO)

certyfikacja ekologiczna: certyfikat rolnictwa ekologicznego UE

Producent:
Szczypta Świata sp. z o.o.
ul. Świeradowska 51-57
50-559 Wrocław