Zestaw Czekolada do picia Mzuzu 250 g oraz kakao Yanachaga 125 g | ORGANIC - FAIRTRADE | Pizca del Mundo

Zestaw Czekolada do picia Mzuzu 250 g oraz kakao Yanachaga 125 g 

Yanachaga to naturalnie zmielone ziarna kakao, które stanowią doskonały dodatek do koktajli lub składnik pysznych napojów. Ziarna pochodzą z owoców kakaowca, a po procesie fermentacji i suszenia są zamrażane do temperatury minus 60 stopni Celsjusza i mielone. Dzięki temu, że nie są prażone ani alkalizowane, zachowują swoje naturalne właściwości i charakterystyczny dla surowych ziaren kakao smak oraz jasny kolor. Ziarna nie są także odtłuszczane, co pozwala zachować cały naturalny, zdrowy kakaowy tłuszcz, który nadaje napojom aksamitną konsystencję.

Warto jednak pamiętać, że Yanachaga nie jest tradycyjnym kakao, którym często posługujemy się podczas pieczenia. Po zaparzeniu, napój z tymi ziarnami będzie miał zupełnie inny smak z wyczuwalną nutą fermentacji. Dla osób szukających tradycyjnego kakao, producent Pizca del Mundo proponuje swoją markę Esperanza.

Czekolada do picia Mzuzu to pyszna mieszanka ekologicznych składników. Nie zawiera żadnych dodatkowych substancji konserwujących, zagęszczających czy przeciwzbrylających. Idealnie nadaje się do sporządzania rozgrzewającego napoju dla dzieci i dorosłych oraz do różnego rodzaju deserów.

Certyfikacja Fair Trade: Fairtrade International (FLO)

certyfikacja ekologiczna: certyfikat rolnictwa ekologicznego UE

Producent:
Szczypta Świata sp. z o.o.
ul. Świeradowska 51-57
50-559 Wrocław