Pui PuiCascara Pui Pui 100g male

Pui Pui - herbata z łuski kakaowej

kraj pochodzenia ziaren: Peru

gramatura: 100g

Składniki: 100% łuska kakaowa (cascara de cocoa)

Pui Pui to łuska kakaowa, czyli zewnętrzna powłoka kakaowych ziaren złuszczająca się po ich wyprażeniu. Zawiera bardzo niewiele tłuszczu, posiadając jednocześnie wspaniały smak gorzkiej czekolady. Można z niej przyrządzać pyszną czekoladową herbatkę lub stosować jako dodatek do innych herbat i potraw. Zmielona może stanowić niskotłuszczowy zamiennik kakao.

Ziarna kakaowca znakomitej odmiany Criollo, z których pochodzi Pui Pui pochodzą ze spółdzielni Fair Trade Cooperativa Argaria Cafetelera "Satipo" w Peru. Kakaowce są tam uprawiane w ekosystemie zbliżonym do naturalnego, w którym naturalnym środkiem owadobójczym są ptaki gniazdujące w koronach drzew zacieniających uprawy. Kooperatywa Satipo od lat należy do systemu Fair Trade, dzięki czemu może finansować szkolenia i projekty edukacyjne dla swoich członków

„Pui Pui" pochodzi od nazwy leśnego rezerwatu położonego wiecznej mgle na amazońskich stokach Andów peruwiańskich

Kod EAN:5901854702056

Facebook Pizca del Mundo